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CONOCE NUESTROS PLATILLOS Y GUISOS
Pechuga Rellena en:
Crema de chipotle.
Crema poblana.
Crema de 3 quesos.
Crema de pimiento.
Crema de champiñón.
Pechuga a la Cordon Bleu:
Con espejo de crema de 3 quesos.
Con espejo de crema de champiñón.
Con espejo de crema de chipotle.
Con espejo de crema poblana.
Con espejo de crema de pimiento.
Rollo de Carne envuelto en tocino, relleno de jamón y queso.
Rollo de Carne relleno de jamón y queso:
Bañado en crema de 3 quesos.
Bañado en crema de chipotle.
Bañado en crema de pimiento.
Desde platillos hasta guisos. Todo hecho con alta calidad de ingredientes y una preparación cuidadosa.
PLATILLOS (1, 2, 3 TIEMPOS)
GUISOS
Puerco:
Asado de puerco.
Chicharrón: rojo, verde o en chile morita.
Carne de puerco en salsa verde con calabazas.
Carne de puerco en salsa de tomate con rajas.
Chorizo con papas.
Pollo:
Pollo en mole.
Pollo en crema con rajas poblanas.
Fajitas de pollo con rajas de morrón y cebolla.
Milanesa de pollo en tiras.
Muslos de pollo en salsa roja con cacahuate.
Pollo en crema de chipotle.
Res:
Cortadillo de res.
Bistec a la mexicana.
Picadillo.
Picadillo ranchero.
Aporrillado de res con salsa roja o verde.
Machacado a la mexicana.
Arroz rojo.
Arroz blanco.
Frijoles.
Spaguetti.
Puré de papa.
Ensalada fresca.
Verduras en mantequilla.
Nopalitos a la mexicana.
GUARNICIONES
CREMAS
Crema de zanahoria.
Crema de brócoli.
Crema de champiñones.
Crema de calabaza.
Crema de elote.
DESAYUNOS
Chilaquiles con pollo.
Enchiladas suizas.
Machacado a la mexicana.
Fruta.
POSTRES
Chocoflan con cajeta y nuez.
Pan de elote con cajeta y nuez.
QUEREMOS SER PARTE DE TU PRÓXIMO EVENTO
Empecemos a planear juntos tu evento para que sea una experiencia memorable para ti y tus invitados.